mémorandum du français

21.1.14

お料理教室 un petit peu とヘルシーフレンチ

フランス家庭料理研究家　神崎則子先生主宰の料理教室 un petit peu に久しぶりに参加させていただくことができました

今月のメニューは

Entrée ベジ・チーズフォンデュ fondue végétarienne
Viande 鶏とさつまいものキャラメルオニオンソース煮込み poulet roti aux oignons caramélisés
Dessert ダブルチョコレートのクイッククレームブリュレ crème brûlée au chocolat recette facile

　　　※ フランス語の料理名は独断で付けさせていただきました　ご了承ください

シンプルで親しみやすいヘルシーな材料が魅力なのですが　何と言ってもチーズを使わないフォンデュは想像を絶する作り方 recette inimaginable でした

お料理も語学同様　熱の冷めぬうちに復習するべし... と　今夜のメニューはこちらに決定！です

来月は神崎則子先生のイベント「ヘルシーフレンチレッスンとオリーブオイルミニ講座」が2.18 (mar)に新宿で開催されます

都内在住の方は是非足を運んでみてください

ご一緒させていただきました皆さま　ありがとうございました

19.1.14

Choses qui font battre le cœur（心ときめきするもの）

学習院大学の芳野まい先生の講演会にお邪魔させていただきました

エルメスの調香師ジャン・クロード・エレナ著の「香水」を翻訳された先生でいらっしゃいます

講演会の参加者の方も「実に面白いんです！」と絶賛

芳野先生おすすめの5章を拝読できるのを楽しみに　早く手に取ってみたいと思います

講演のタイトルは　「フランス語からひきだしがいっぱい」

芳野先生のフランス語とのかかわりについて　文学（とりわけ専門でいらっしゃる Marcel Proust）・ファッション・香り・映画・演劇にわたるシーンごとに　貴重なご経験談を交えてお話くださいました

とってもファッショナブルでいきいきとされたお姿からは想像できないほど　キャリアでの努力やご苦労のお話は　大変な刺激になりました

http://openers.jp/culture/tips_book/news_choses_qui_font_battre_le_coer_42160.html

これまでの出会いを通じて完成された「世界に向けた」教科書『Choses qui font battre le cœur（心ときめきするもの）』（弘学社）は　日本人としてフランス語を学習する自分にとっても　大変有益な1冊となりそうです

フランス語に携わる皆さまに　是非おすすめさせていただきたい教科書です

17.1.14

Not on the Lips / Pas sur la bouche (2003) - Alain Resnais

こちらも教室でお借りした映画です
前回のスパニッシュアパートメントにも出演の　アメリでおなじみ Audrey Tautou ほか　キャンスティングに大御所が勢揃いする　オペレッタ仕立ての作品です

オペラが悲劇的結末なのに対し　オペレッタはハッピーエンド un dénouement heureux

ストーリー展開の合間に歌が入りますが　その日本語訳も　上のトレーラーで見られる英語訳も　とても歯切れよく勉強になります
　

　