フランス語で「砂糖」は le sucre ですが フランス菓子などのレシピをみてみると sucre semoule などとかかれていることがあります
ということで 今日はお砂糖の種類についてご紹介します
最近見つけたお気に入りの le sucre en cube です
le sucre semoule / le sucre en poudre グラニュー糖
le sucre cristallisé クリスタルシュガー（ザラメ）
le sucre candi キャンディーシュガー
la cassonade 黒砂糖（サトウキビが原料）
la vergeoise 黒糖（テンサイが原料）
le sucre glace 粉砂糖
le sucre en cube 角砂糖
le sucre perlé / le sucre grain ワッフルシュガー
le sucre vanillé バニラシュガー
le sucre candi が棒についた les bâtonnetes は そのままコーヒーや紅茶のマドラーとして使うことができます
