20.7.11

いちばんやさしいフランス料理 - 音羽和紀

フランス語でお世話になっている方に フランス料理でおもてなしいただきました
そのときのお料理がとても美味しかったのでレシピを尋ねたところ教えていただいたのがこのレシピ本です
お料理の作り方ばかりでなく ワインラベルの読み方や 地方料理の紹介など フランス食文化についてのコラムもとても興味深かったです

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