Table Ogino - 代官山

自家製ソーセージと季節の野菜のキッシュ

料理教室 Amazigh で出会ったグルメなお友達に連れて行っていただいた　パテが有名な Table Ogino 

お持ち帰り emporter ＆イートイン sur place ができます

「体に良い安心できる食材を手間暇かけて料理」がコンセプトの　目にも美味しいお惣菜がずらっと並びます

パテだけでもざっと5-6種類はあり（厳密には des rillettes リエット, du pâté パテ, de la terrine テリーヌ... ）　その他に des quiches キッシュ, des tartes タルト, des muffins マフィン, des scones スコーン, du poulet rôti ローストチキン, des saucissons サラミ などなど... どれもが手軽にいただけるもの

近所に住んでいたら　毎日買いに来てしまいそうなお店です

滅多に上京できないので　ここぞとばかりにトレイにのせていきます

一つひとつがずっしりと重いことに　また感動

季節の栗のマフィン（もっとそそられる名前だったはず...）
かぼちゃとチーズのタルト　

パテ系は　柚胡椒風味の鴨のテリーヌに決定
とても爽やかで　少し huileux なパンに良く合いました

美味しく健康的で量も納得　次回は Sur place ! でいただきたいです

フランスで最も美しい村

フランスには　Les plus beaux villages de France （フランスで最も美しい村）協会があります

156ほどの村が登録されております（こちらで確認することができます）

そのうちの一つ　ブルターニュ地方にある Locronan へご旅行された生徒さんがいらっしゃいました

クイーニーアマン kouign（菓子） amann（バター）という　バターをふんだんに使ったお菓子の発祥の地とも言われます

ブルターニュでは小麦が不足していたのでこのようなお菓子が生まれたそうです

フランスで最も美しい村　Les plus beaux villages de France　http://fr.wikipedia.org/wiki/Les_Plus_Beaux_Villages_de_France

クイーニーアマン　kouign amann　http://fr.wikipedia.org/wiki/Kouign-amann

Le temps file.

時は矢の如しで　前回の記事から一つ季節を飛ばしてしまったほど　ご無沙汰してしまいました

フランス語で「光陰矢の如し」は　Le temps file. 

le temps ＝ 時

file＞原形 filer ＝急いで立ち去る 

「もう行かなきゃ！」 Il faut que je file ! というときに用いられる動詞です。

ご無沙汰している間に起きた素敵な出会いについても　少しずつご紹介していきたいと思います

引き続きどうぞよろしくお願い致します

Les styles de nage

今月も残り1週間足らずとなりました
神奈川の海水浴場は　それでも今月末まで延長でオープンしているようです
夏への未練を晴らすべく　今日は泳ぎ方 les styles de nage に関するフランス語をご紹介します

平泳ぎ la brasse

クロール le crawl

背泳ぎ le dos

バタフライ le papillon

皆さんは何泳ぎが好きですか？Quel style de nage aimez-vous ?

les sandales et les tongs

同僚のフランス人先生との会話は　前回の続きで服装について

足の指 les doigts de pied の見える靴（サンダル les sandales）は　仕事によっては履かないほうが良いという意見でまとまりました
日本語のサンダルは　ビーチサンダルのようなものも指しますが　フランス語では les tongs と言い（日本語にも「トング」という単語を耳にするようになりました）les vacances のイメージです
travailler en sandales は有り得ても　デスクワークで travailler en tongs はほとんど有り得ません

過去を振り返ると　ベトナムでは les tongs を履いていましたが...

流行について la mode

フランス人の先生との会話は　des tenues vestimentaires （服装）について
日本とフランスの流行 la mode の違いは？
外出時に注意すべき装いは　à quoi porter une attention particulière ？
などなど...

流行について

日本では　服装の系統 les styles がカテゴリー別になっており　そのグループに所属する appartenir à ... ことが前提になっています

フランスでは　色々な系統から自分らしさを選びとり ressortir des éléments de votre choix　いかに自分らしさを表現するか　ということが決め手です
なので　その人らしさがないことや　平凡なことが　ださい démodé(e) とされます

L'être a un dedans qui a besoin d'un dehors.
装いはその人らしさを表す

という哲学者 Emmanuel Mounier の格言がある反面

L'habit ne fait pas le moine. 

外見で人を判断してはならない

ということわざもあります

自分らしさを保ちつつ garder son authenticité　TPOに合わせた装いを選びたいものです

Un cadeau surprise

今朝　思いがけない贈り物が届きました

送り主は　フランス語を一緒に勉強した友人

フードコーディネーター conseillère culinaire でもある彼女が　心をこめて作るお料理やお菓子は　ファンを魅了してならないのですが　Moi aussi, je suis fan d'elle depuis toujours...♡
プレゼントの中には　育児の合間に焼いてくれたビスコッティも！

一つはチョコレートとアーモンドとピーナッツ

biscotti aux amandes - cacahuètes - chocolat

もう一つはレーズンとプルーンと胡桃とスパイス

biscotti aux raisins - pruneaux - noix - épices

大好きな具材がふんだんに　そして絶妙なバランスで使われていて

実に贅沢なビスコッティ　

さすがです... !

カードやテープなど　ところどころにフランスの色彩がちりばめられていて

今回も彼女のセンスの良さに脱帽

大人向けの絵本は　雰囲気があり　飾っておくのもおしゃれです

ページをめくると旅に出たくなってきました

Ça me donne envie de partir en voyage...

Merci beaucoup !