31.3.11

POPHOT - 学芸大学

料理研究家の生徒さんから教えていただいたガレット屋さんです
店頭には生ハムの塊が置かれ気になっていましたが この日は メルゲズ merguez のガレットを注文しました
留学中 同居していた友人が 朝ご飯はメルゲズを食べたいと言っていたほど 一度食べたら忘れられないエスニックで個性的な味のソーセージ
気分はフレンチというよりマグレブな昼下がりでした

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