『今すぐ書けるフランス語レター・Eメール表現集』（株式会社語研）

 

【English follows】

『今すぐ書けるフランス語レター・Eメール表現集』を株式会社語研様より上梓いただくことになりました
Amazonや全国の書店などでお求めいただけます

ビジネスやプライベートのシーンで　そのままお使いいただけるテンプレートを豊富に集録しています
また　表現を組み合わせてカスタマイズしていただくことも可能です

是非お手にとってみていただければ幸甚です
どうぞよろしくお願いいたします

A book on how to write French letters and emails with templates and other useful expressions to be customized. Also recommended for French speakers who study Japanese. 

Al's Cafe - 高田馬場

スコットランド独立の賛否を問う住民投票で揺れるイギリス
今日はイギリス料理の話題です

出産前になりますが　フランス語を共に学んだ友人と　英国料理のお店 Al's Cafe へ
ユニオンジャックのゆらぐこちらのお店では　本格的な料理や　土曜のアフタヌーンティーを楽しむことができます

Cornish Pasty はイングランド南西部 Cornwall州の郷土料理

ひき肉と玉ねぎと豆の入ったパイで　日本人の口にも合い　美味しかったです

土曜の Cream tea（scone with clotted cream and jam, tea with milk）でいただけるスコーンは　高さのあるほろほろの生地　

本場のようにクリームもジャムをたっぷりつけて　豪快にいただくことができました

 ハート型のココットには友人の注文した Bread pudding

二人でシェアしても食べきれないほどでしたが　素朴で懐かしいイギリスの味でした

ユニオンジャック好きとしては　スコットランドの旗が消えてしまわなければよいなと思いながら　午後のニュースを見守ります

ちなみに Scotland の形容詞は Scots または Scottish が一般的に用いられ　アングロ系に由来する綴りの Scotch は　産物などの銘柄についてのみ用いられます

冷やし中華のルーツ

冷やし中華を食べながらふと　この料理のルーツはなんだろう　と急にベトナム料理のブンチャー Bun cha を思い出しました
というのも　ハムがなかったので豚しゃぶを載せたら　冷たい（常温の）麺と温かい豚肉の温度感　そしてタレをかける行程が　Bun cha のそれと似ていたからです
Bun cha は米粉のサラダ麺に　揚げ春巻きやつくねをのせ　ヌックマム Nuoc mam をかけていただきます

ベトナム料理店で迷うと 色々な食感と温度と味を楽しめる Bun cha を注文するほど　好きな料理です