17.7.13

Cous cous会@Study HAYAMA



先月のお話ですが 素敵なイベントに参加したので 今日はその様子をご紹介します

クスクスのレシピで有名な口尾麻美さん主宰の クスクスのお料理イベントが 海の見える葉山のスタジオ Study HAYAMA で行なわれました





この日のテーマは クスクスをデュラムセモリナ粉から手作りする というもの
さらさらとした手触りがとても気持ちがよく 仕上がりも市販の物と比べふっくらとし美味しかったです
なんと ハリッサまで手作り
辛いだけでなく香り高くやみつきです
ラムと根菜たっぷりの煮込みをしみ込ませ 生卵をおおさわぎで挟んだブリワットをきゃっきゃっいいながら...

いただきます!

16.7.13

ちいさなカタコト*ドイツ語ノート - 森本智子氏著

フランス語でお世話になっている 編集者としてご活躍されている先輩からお贈りいただいたちいさなカタコト*ドイツ語ノート

フランス語から始まり タイ語 イギリス英語 スペイン語 韓国語も刊行されており 素敵なフォトエッセイとイラストが可愛く スタイリッシュなノート形式のシリーズの一つであるドイツ語は やはりフランス語でお世話になっているイラストレーターの竹永絵里さんがイラストを手がけていらっしゃいます

素敵な偶然とご縁が重なった 赤ずきんのおちゃめな表紙のこの本は ドイツ語が全く初めての自分にもとても面白く 20年前にドイツを家族と周遊した記憶に思いを馳せながら再び訪れている気分にしてくれます

「お勉強」というより「旅」モードで読める本です

13.7.13

『使える・話せる・フランス語表現』(語研)


新刊『使える・話せる・フランス語表現』(語研)が 無事に発売の日を迎えることができました

(説明)
「フランス語でどう言ったらいいか」、疑問に思ったらすぐに使える、日本語から引けるタイプの会話表現集です。 あいさつや料理の注文の仕方、感情表現など、日常的な870の言い回しを収録。 カナルビ付きなので初心者にもやさしく、新書サイズで持ち運びにも便利です。

にありますように
旅行・日常生活・ビジネスで使える便利な表現が シーン別に約870フレーズ集約されています

フランス語圏へのご旅行や留学 出張や転勤に備えることのできる1冊が 是非皆さまのお役に立てますよう願っております

家族や職場のサポートはじめ ご協力いただきました出版社様や恩師の先生方 自分のフランス語に携わってくださった全ての方々に 心より感謝申し上げます



10.7.13

Repos et KÖK - 藤沢

休日のランチにでかけた ビストロ Repos ルポ
フランス語で「休憩」という意味のお店に相応しく 奥まった席は隠れ家的
美味しいコーヒーを囲み 近くの碁会所からのおじさまたちも集っています

ランチの前菜盛りプレートは タブレ le taboulet にんじんサラダ les carottes rapées レンズ豆のサラダ la salade de lentilles ローストされたかぼちゃ le potiron rôti ハーブ?の入ったオムレツ l'omelette aux fines herbes 豚の塩漬け le porc salé  クリームチーズののったトースト la tartine au fromage frais など フランスのお惣菜が盛りだくさん

3種の自家製パン(サツマイモのパン le pain à la patate douce ドライフルーツのパン le pain aux fruits secs とあと一種類は思い出したら追記します)も焼きたてでとっても美味

ほかに ミートソースのハーフパスタ(ハーフではあっても充分なボリュームです)les pâtes à la bolognaiseと デザートのチョコレートケーキ le gâteau au chocolat が付いていて 実に充実したランチでした

食後にはKÖK ショーク で娘の友人へのプレゼントを見に行きます
スウェーデン語で「キッチン」という意味だそうです
ベビーカーにも下げられるという可愛らしいモチーフの付いたガーゼと ママたちへのバスソルトに決定し 上機嫌で帰宅しました


REPOS ルポ http://repos413.com/
KÖK ショーク http://www.kok-design.jp/

9.7.13

Madame Rouge ii

Ma boulangerie préférée à Fujisawa ...

シェフはフランスで修行をされたという本場フランスさながらのパン屋さん

少量でも満足できる程の美味しいパンがずらり
でもせっかくなら美味しいパンを沢山いただきたい ... 
というわけで この日は目に付いたパンをトレイに乗せることにいたしました
サンドイッチの BLTも美味でしたが やはりお気に入りはスコーン


また久々に行きたくなりました
 

8.7.13

パリを食べよう - こぐれひでこ著



図書館で借りた本です
パリのレストランやカフェ事情やお店での出来事... すでに閉店してしまった飲食店もありますが 臨場感たっぷりの1冊です

パリに行きたい...!
Paris me manque ... ! 

7.7.13

Moulin Roty

フランスのベビーに人気のぬいぐるみと言えば Moulin Roty ムーラン・ロティ
15年来の親友がフランスから来日し 娘にプレゼントしてくれた可愛い指人形 la marionnette です

このねずみは Nini la souris というそうです♥