前職場の敬愛する先輩から ご実家の柿のお裾分けをいただきました
渋抜き済みの柿は今日が食べごろとのこと
渋抜き?無知な私は 焼酎に漬けて置く というその方法を教わり へえと感心して聞いていたのですが フランス版 wikipédia にも その方法が記載されていました
日本人の自分としたことが!
柿はフランス語でも kaki (m) です
いただいた柿は 早速かぶのサラダのドレッシングとしていただきました
今日は柿のパウンド gâteau aux kakis に挑戦です
🇫🇷フランス語講師のブログです🇫🇷 授業中の雑談・受講者様よりのご質問・文法のお話・よりよい授業のための考察を記してまいります ー 外国語に関するメモ・グルメやアートに関する独り言・語学ワークショップのご案内 etc.も...