アメリカンインディアンの豊穣の神を指す kokopelli という名の Breakfast Cafe へ
この界隈では珍しいガンボを見つけ 思わず注文しました
ガンボ gumbo は フランスのブイヤベース（魚介スープ） la bouillabaisse が元となっているそうです
さまざまなスパイスやオクラの食感が食欲をそそります
このお店の看板メニューのパンケーキは そのボリュームに圧倒されますが ふわふわで口溶けよく あっという間に完食してしまいました
他にも ケイジャンチキンやワッフルなど アメリカンなメニューが並び お昼時はあっという間に満席に
足を伸ばして訪れたいお店です
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