春野菜をフランス語で Légumes de printemps

春の野菜は冬に溜め込んだ毒素を出してくれるそうです

ふきのとう pétasite du Japon（フランス語で du Japon と言われるように　日本原産だそうです） は天ぷらに　菜の花 broccolini はパスタにしました

春野菜のフランス語をご紹介します

たらの芽　les pousses d'angélique

アスパラガス　les asperges

たけのこ　les pousses de bambou 

えんどうまめ　les petits pois

そら豆　les fèves
わらび　les pousses de fougères
こごみ　les pousses de fougères allemandes

旬の野菜をたくさんいただいて　春の変わりやすい天気に備えたいものです