23.1.11

お菓子の由来物語 - 猫井登

どうしてこんな名前がついているのか... というお菓子が少なくありません
そこで目に留まったのがこちらの本
フランス菓子にとどまらず ショートケーキやクグロフなどの洋菓子についても紹介されており 大変興味深い1冊です

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