東横線沿線でのレッスンの合間のお食事に ちょうどぴったりな場所にある Café 720 Croisement
初めていただくグラタンは かぼちゃの入ったやさしい甘み 大好きな味がぎっしり詰まっていました
プチトマトのマリネに使われているトマトは 水を極力使わずに育っただけあり トマトのこゆい味から栄養もたくさんいただいた気がします
ドレッシングは 塩気と酸味と甘みバランスがちょうどよく お行儀悪くも 飲み干してしまいました
オーナーさんだけには 気づかれてしまったでしょうね...
この日は同僚フランス人先生と奥さまにも同席いただき フランス語堪能なカフェオーナーと4人で日仏英の入り混じった会話が繰り広げられ とても楽しいひと時でした
ごちそうさまでした